BAR HARBOUR INN

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京都のジン
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ご好評を頂いております、京都で作られているジン『季の美』が再入荷しました。ストレート、オンザロックがおすすめです。¥1080
Date: 2017/03/01/17:31:22   No.2552



アラン16年シェリーカスク
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アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所で、昨年創業20年を迎えました。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。

「アラン プライベートカスク」は、蒸溜所マネージャー、ジェームズ・マクタガートが、18年未満の樽の中から蒸溜所の個性がしっかり表現され、オークとの完璧なハーモニーを奏でている特出した品質のカスクを厳選して、ボトリングしたシリーズです。

アラン2000 シェリー #130はシェリーホグスヘッドの16年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色はオレンジがかったアンバー。香りはシェリー、サルタナレーズン、ドライイチジクといったシェリー由来のアロマを軸に、蜂蜜、オレンジクリーム、キャラメルポップコーン。味わいはサルタナレーズン、蜂蜜と共に白コショウが心地よく口の中で弾け、オレンジマーマレード、ビターチョコレート、シナモン、ほのかに塩が寄り添います。¥1,620
Date: 2017/02/25/15:01:49   No.2551



グレンモーレンジィ バカルタ
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キャッチコピーが『灼熱の太陽に恋をした甘い魅惑のシングルモルト』。本日24日、数量限定発売です。バカルタとはゲール語で『太陽を浴びた』という意味だそうで。マディラ島のワインカスクで追加熟成させました。¥1944ですが、本日24日に限り特別価格¥1620にてサービスします!
Date: 2017/02/24/16:37:19   No.2550



ホワイトホースゴールドエディション
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リミテッドエディションは2013年末より免税店限定で発売されたもので今回のボトルは2014年バージョン。午年ということからラベルにyear of the horseと書かれています。発売当時の味わいを再現すべくラガヴーリンやハイランドモルト原酒を存分にブレンドした限定商品。ハイボールも美味しいです。¥864

Date: 2017/02/02/15:30:51   No.2546



ヘーゼルバーン バローロフィニッシュ
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スプリングバンク蒸溜所は1828年創業以来、伝統的な製法を守り続け、フロアモルティングによる製麦から瓶詰までの工程をすべて蒸溜所の敷地内で行うキャンベルタウンを代表する蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。

へーゼルバーンはノンピート麦芽を使用した3回蒸溜。キャンベルタウンモルトの復興を目指し、1925年に閉鎖された蒸溜所の名前を冠して1997年からつくられています。

ヘゼルバーン 9年 バローロカスクは6年間ファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた後、3年間イタリア最高峰の赤ワイン「バローロ」のホグスヘッドで追熟しました。世界で10,800本のリリースで、日本へは600本限定入荷となります。香りはマンダリン、パイナップル、ベリーなどのフルーツのアロマをメインに金平糖、シュガーアーモンド、奥からほんのりと潮風が立ち込めてきます。味わいはレーズン、ドライココナッツ、ペッパーがリズミカルに弾け、華やかなパイナップル、バニラが広がり、徐々に濃厚な黒糖、チョコレートへと変化して行きます。

久々の登場となるヘーゼルバーンのワインカスク、遂に日本上陸です!是非この機会をお見逃しなく。¥1620
Date: 2017/01/26/14:02:27   No.2545



キルホーマン クォーターカスク
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キルホーマン オリジナルカスクストレングス クォーターカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用。バーボンバレルを組み替えて作った「クォーターカスク」で6年間熟成し、カスクストレングスでボトリングしました。世界で12,000本のリリースで、日本へは900本の限定入荷です。香りは力強く、レモンピールの爽やかさをともなったピートスモークに桃、蜂蜜の甘いアロマが調和し、バニラクリームを挟んだクラッカーへと変化して行きます。口に含むとオイリーで、洋梨のコンポート、バニラ、そしてピートと共に熟成年数以上の印象を与える厚みあるトフィー、塩キャラメルが現れ、フィニッシュに、ピリッと黒コショウが弾け、ゆっくりと溶けて行きます。

カスクストレングスでしか味わえないフルボディの質感、そしてクォーターカスクの恩恵を一身に受けて厚みを増した香りと味わいをぜひお楽しみください。¥1620
Date: 2017/01/26/13:59:42   No.2544



クライゲラヒ13年
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スペイサイドのシングルモルトです。人気のブレンデッドスコッチ、ホワイトホースやデュワーズの原酒のひとつです。¥1296
Date: 2017/01/23/14:28:12   No.2543



ザ・デウェロン12年
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ハイランドのシングルモルトです。作り手はマクダフ蒸留所で、製品名と異なる、珍しいパターン。軽やかでフルーティーな、心地よいモルトです。¥1296
Date: 2017/01/23/14:27:14   No.2542



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