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BAR HARBOUR INN

Drink -お気に入りの一品がここにある-

STANDARD COCKTAIL

Light Cocktail ▶ Long Cocktail ▶ Short Cocktail ▶ Orignal Cocktail
Light Cocktail
カンパリソーダ ¥800
レッドアイ ¥800
シャンディーガフ ¥800
ヴェルモット ハーフ&ハーフ ¥800
カシスソーダ ¥1,000
フランボワーズーソーダ ¥1,000
シェリートニック ¥1,000
スプモーニ ¥1,200
チャイナブルー ¥1,200
ダージリンクーラー ¥1,200
Long Cocktail
氷の入ったグラスで供される、比較的ゆっくり飲めるカクテル
ジンリッキー ¥1,000
ジントニック ¥1,000
ジンにライムジュースを絞り、トニックウォーターで割ったカクテル。定番中の定番です。
他のスピリッツをベースにしても楽しめます。
ジンバック ¥1,000
ジンライム ¥1,000
※以上はベースをウォッカ・ラム・テキーラにも出来ます。
ソルティードッグ ¥1,200
ウォッカをグレープフルーツジュースで割ったものをグラスの縁の塩と共に飲むカクテルです。
塩をつけないものはグレイハウンドといいます。
スクリュードライバー ¥1,200
ウォッカをオレンジジュースで割ったシンプルなカクテルです。
ベースをジンに替えてオレンジブロッサム、テキーラベースで作るテキーラサンライズなどにアレンジできます。
ソルクバーノ ¥1,200
ブラッディマリー ¥1,200
シーブリーズ ¥1,200
マタドール ¥1,200
モスコーミュール ¥1,200
ウォッカにライムジュースを絞り、ジンジャービアーで割ったカクテル。
ジンジャービアーとは生姜と砂糖に酵母を加えて発酵させたもの。銅製のマグで冷たさを保っています。
モヒート ¥1,200
ラムとライムジュース、シロップにフレッシュミントの香りを付けて、炭酸で割った カクテルです。近年人気急上昇の爽やかなカクテル。
ラスティーネール ¥1,200
スコッチウィスキーとドランブイ(ウィスキーリキュール)を合わせた、オンザロックスタイルのカクテルです。
アルコールは高めですが、ゆっくり楽しめます。
ゴッドファーザー ¥1,200
Short Cocktail
小さなグラスで供される比較的アルコール度数の高いカクテル
マティーニ ¥1,200
ジンとドライヴェルモットのみの、シンプルなカクテルです。カクテルの王様と称されますがアルコールはかなり高めです。
グラスの中のオリーブと共にお飲み下さい。
ギムレット ¥1,200
ホワイトレディ ¥1,200
コスモポリタン ¥1,200
ウォッカとオレンジのリキュール、クランベリーとライムジュース。 綺麗なピンク色のカクテルです。
ダイキリ ¥1,200
X Y Z ¥1,200
ジンとライムジュース、シロップをシェーク。男性、女性問わず常に人気上位のカクテルです。
ベースをラムに変えるとダイキリというカクテルになります。
マルガリータ ¥1,200
テキーラとオレンジのリキュール、ライムジュースをシェーク。グラスの縁に付いている塩と共に飲むカクテルです。
テキーラベースで1番人気のカクテルです。
サイドカー ¥1,500
ブランデーとオレンジのリキュール、レモンジュースをシェーク。
ベースの酒の風味とリキュールの甘み、レモンの酸味の調和を味わう、典型的なカクテルです。
ベースの酒を変えると別の名前のカクテルになります。
ジャックローズ ¥1,500
アレキサンダー ¥1,500
ニューヨーク ¥1,500
マンハッタン ¥1,500
バーボンウィスキーとスィートヴェルモットのカクテルです。 カクテルの女王と称されますがアルコールはかなり高めです。
BAR HARBOUR INN Orignal Cocktail
自家製パイナップルウォッカのウォッカトニック ¥1,200
プレミアムウォッカに完熟のゴールデンパイナップルを漬け込むこと1ヶ月
トロピカルな香りが溶け込んだ所で引き上げます
オンザロックも美味しいですがトニック割りがよく合います。
シーガル ¥1,200
スモーキーなウィスキーを香りづけに使った、ラムベースのショートカクテル。やや辛口、アルコール度は少し高め。
マジェスティック ¥1,200
抹茶のリキュール・奏(かなで)抹茶とココナッツリキュール・マリブ・生クリームを使用
ホイップを立てるようによくシェークしたショートカクテルです。アルコール度は低め、スウィーツ感覚の1グラスです。
ソルティーニ ¥1,500
ボウモアと海塩をプラスしたマティーニ。ごく辛口、アルコール度はかなり高め。
ベルエール ¥1,500
ブランデーベース。ピーチフレーバーを効かせた、深緑色のショートカクテル。やや甘口、アルコール度は少し高め。1996年サントリーカクテルオブザイヤー受賞作。
※価格は税込です