BAR HARBOUR INN

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レミーマルタンVSOP
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レミーマルタンVSOPは、グランド・シャンパーニュとプティット・シャンパーニュという、コニャック用の最高品質の葡萄畑で採れた葡萄のみを使用したオー・ド・ヴィーからつくられています。そのオー・ド・ヴィーは、極めて優れた熟成の可能性を秘めており、「フィーヌ・シャンパーニュ・コニャック」として知られています。ストレートはもちろん、オンザロック、カクテルでも楽しんで頂けます。¥1,296
Date: 2018/06/16/16:05:57   No.2608



アードベッググルーヴス
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1960年代のアードベッグ蒸留所には郵便局やビリヤードホール、フットボールチームなどがあり、グルーヴィーなコミュニティーがありました。アードベッグならではの粋な世界観を表現した『アードベッグ グルーヴス』は、木の表面までしっかり跡がつくほど焦げ付かせたワイン樽で熟成。アードベッグらしい力強さのなかに、スモークした様々なスパイスと焚き火のような薫り、アップルとスモークした洋梨のメロウなモヤのなかに消えていくような味わいが楽しめる、唯一無二のアイラ・モルトです。数量限定です。¥2,160
Date: 2018/06/02/14:12:00   No.2607



ボウモアNo.1
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ボウモアから新定番となるモルトが発売されました。
No.1と名付けられたこのウイスキーはファーストフィルのバーボン樽熟成原酒のみを使用しています。
¥1,080です。

発売当日の22日のみお試し価格¥864にてサービスさせていただきます。ワンショットいかがでしょうか?
Date: 2018/05/22/13:07:41   No.2605



イングリッシュハーバー
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カリブ海の小さな島が集まった国“英国領アンティグア・バーブーダ”産のラム。コッパースティルで蒸留しバーボン樽で5年間寝かせた商品。黄金琥珀色、オレンジ、ピーナッツバター、サトウキビジュース、スパイシーさが感じられるライトボディのセクシーラムです。“ラムフェスタ2002”でプレミアムクラス金賞受賞、“サンフランシスコワールドスピリッツ”でダブルゴールドメダルを受賞と世界のトップラムのひとつです。実はジャケ買いならぬネーミング買いしました。¥972
Date: 2018/04/18/13:58:46   No.2603



オクトモア8.3
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オクトモアは、ゲール語で「偉大なる8番手」を意味する世界で最もヘビリーピーテッドなシングルモルトウイスキーのシリーズです。2018年1月、「オクトモア08.1 スコティッシュ・バーレイ」が「8」を冠する記念すべき「08」シリーズ第1弾として登場。第2弾となる「08.3」は、アイラ島「オクトモア農場」で収穫された大麦のみを使用した、オクトモアの中のオクトモアです。
2010年の秋、アイラ島は長雨と強風に見舞われ、さらに雁やや赤鹿による被害で、オクトモアの農場の収穫量はごくわずかとなってしまいました。しかし、その希少な大麦をモルティングした結果、309.1PPMという驚くべきフェノール値を叩き出したのです。しかし、「08.3」はただ過去最高の数値を持つだけでなく、フェノールの世界の知られざる繊細さを明らかにし、新たな世界へと導いてくれる特別な存在と
なるはずです。

【蒸留】
シングル・ファーム、シングル・フィールド、
シングル・ヴィンテージ
2010年収穫、2011年蒸留
フェノール値309.1 ppm
アルコール度数61.2%
ノン・チルフィルター、着色料無添加
ゴールデンシロップ/ 雷嵐のようなウイスキー
【熟成】
全期間アメリカンオークのバーボン樽で熟成した原酒56% / 全期間ヨーロピアンオークのワイン樽で熟成した原酒44% (ポイヤック、ヴァントゥー、ローヌ、ブルゴーニュワイン)
アイラ島で5年熟成
全世界で18,000本限定 ¥3,240
Date: 2018/03/19/14:19:59   No.2601



エッセンスオブサントリー
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 「THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY」は、サントリーウイスキーの多彩な原酒のつくり分けから生まれるウイスキーの奥深さをお楽しみいただける数量限定の新シリーズです。今回は同シリーズの第1弾として、カスクストレングスの商品3種を数量限定にて発売。

●中味の特長
「THE ESSENCE シングルモルトウイスキー 山崎蒸溜所 ピーテッドモルト」
ベリーを想起する甘みと酸味の味わいに、やわらかなスモーキー香が特長です。酒齢12年。

「同 シングルグレーンウイスキー 白州蒸溜所 ライタイプ」
ライ麦由来の華やかな味わいとスパイシーな香りが特長です。酒齢4年。

「同 シングルグレーンウイスキー 知多蒸溜所 ワイン樽4年後熟(こうじゅく)」
プラムのような甘酸っぱい味わいに滑らかな飲み口、芳醇な香りが特長です。酒齢16年。

●デザインの特長
それぞれの味わいのイメージにあった言葉を、「山崎蒸溜所 ピーテッドモルト」には「創」、「白州蒸溜所 ライタイプ」には「遊」、「知多蒸溜所 ワイン樽4年後熟(こうじゅく)」には「夢」の1文字で表現し、墨アートで描きました。

ボトルサイズが小さいので今回は各30ml.でのご提供とさせていただきます。

山崎¥2,160
白州¥1,080
知多¥2,160
Date: 2018/02/27/16:51:10   No.2600



駒ヶ岳ダブルセラーズ
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シングルモルト駒ヶ岳 ダブルセラーズ」は、マルス信州蒸溜所で蒸留し「マルス信州蒸溜所」「マルス津貫蒸溜所」2つの熟成地で育まれたモルト原酒をヴァッティングしたシングルモルトウイスキーです。

バーボンバレル、アメリカンホワイトオーク新樽で熟成した原酒を使用し、アプリコットやプラムといったフルーティーな香りが印象的で、バニラや蜂蜜のようにやわらかく甘美な風味が調和した1本に仕上げました。異なる環境、樽種で熟成した多様なモルト原酒を使用することで、様々な表情を楽しめるマルスウイスキーならではの逸品です。¥1,620
Date: 2018/02/05/21:48:27   No.2599



ポートシャーロット スコティッシュバーレィ
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ブルックラディが作るヘビリーピーテッドのブランドがこのポートシャーロットです。
ポートシャーロット スコティッシュ・バーレイ
ピートの力強さとブルックラディの蒸留器から生み出される特徴的なエレガントで複雑でフローラルなトップノート。40ppmものヘビリー・ピーテッドのシングルモルト『ポートシャーロット』は、現在は活動していないがピートを焚いていた偉大なる蒸留所から受け継いだ遺産の探究を表現したもの。海岸沿いのロッホ・インダールの倉庫で熟成され、アイラ島の湧水を使用して蒸留所でボトリング。ノン・チルフィルターで着色料無添加。¥1620
Date: 2018/01/26/17:31:54   No.2598



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