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ハーバーイン
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トマーティン蒸留所は、スコットランド地方に位置し、「ク・ボカン」ブランドは「ＵＮＬＯＣＫ ＴＨＥ ＵＮＵＳＵＡＬ」（創造力の解放）をスローガンに、特有の繊細なスモーキーフレーバーと様々な熟成樽の力から製品を生み出しています。スコットランドには、幾世紀もの間に渡り、その地方を守る番犬である「魔犬」の伝説が各地にあり、その「魔犬」は「ク・ボカン」と呼ばれ、村々をずっと見守り続けています。今回は特別なク・ボカンを紹介いたします。各￥2500
クリエーション3:
モロッコ産カベルネ・ソーヴィニヨンの樽でフィニッシュした原酒と、北米産ライウイスキーの樽でフィニッシュした原酒によって構成されています。
モロッコの青空市場を彷彿とさせるローズウォーターの芳香や濃厚な果実味に、新鮮な柑橘類の香りとエキゾチックなスパイス感が加わった複雑さが特長です。
クリエーション4:
ポルトガル産トウニーポートの樽でフィニッシュした原酒と、フランス産コニャックの樽でフィニッシュした原酒によって構成されています。
野生のベリーなど森に生い茂る様々な果物をじっくりと煮込んで作ったジャムを思わせる深い甘味と、キャンプファイアーから漂う煙の様な軽やかなスモーク感が特長です。ノンチルフィルタード。
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Date: 2022/12/29/13:47:43
No.2829
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