BAR HARBOUR INN

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オホロジン
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ohoro(オホロ)とは、アイヌ語で “続く” という意味をもった言葉です。ニセコの地で生まれたこのジンが、多くの方に親しまれ、未来永劫続くようにとの願いを込めて名付けました。ニセコアンヌプリの良質な伏流水(軟水)に、北海道産のヤチヤナギ、ニホンハッカをボタニカルとして使用しました。クリアでスムースでありながら、芯のあるしっかりとした味わいに軽やかなシトラスの香りを感じるような仕上がりとし、ジン・トニックやマティーニなどのカクテルベースとしても使いやすい味わいです。ショット¥1000
Date: 2022/05/17/15:47:15   No.2791



山桜黒ラベル
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福島県にある笹の川酒造が出しているブレンデッドウイスキーです。¥800
Date: 2022/05/12/13:02:48   No.2790



グレンモーレンジィネクタドール
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バーボン樽で熟成後、フランスボルドーの甘口貴腐ワイン、ソーテルヌのワイン樽で追加熟成させたネクタードール。香り豊かなレモンクリームをのせたタルトの香りの後、ライムピールやオレンジピールを飾ったふわふわのスポンジケーキやバニラのアロマ、みずみずしい葡萄や、デーツ、温かい生姜やココナツ、ナツメグの香りが広がる。口に含むとレモンタルトのとろけるようになめらかなクリーミーな味わいと柑橘系の果実味が溶け合う。クリームキャラメルやライムの風味の後、温かい生姜やナツメグやアーモンドの香ばしい風味が現れメレンゲや蜂蜜へと変化。加水するとレモンメレンゲ・パイの爽やかさと、フルーツの焼き菓子、クレーム・アングレーズをまぶしたジンジャーブレッドのような温かみが際立つ味わい。けだるく甘い後味でレモンの皮やバニラクリームの香味とショウガやナツメグの繊細な余韻が長きます。¥1800
Date: 2022/04/28/15:29:13   No.2789



グレンモーレンジィ キンタルバン14年
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バーボン樽での熟成の後に、ルビーポートワイン樽で追加熟成をさせた「グレンモーレンジィ キンタ・ルバン 14年 ポートカスク フィニッシュ」。
たっぷり14年熟成させたその味わいは、ブラックチョコレートとミントの風味が際立ち、ベルベットのような口当たりのなめらかなシングルモルトとして誕生しました。太陽を浴びたローズゴールドのウイスキーはまるでルビーのように輝く美しさ。
その煌びやかさは、ポルトガル語の「ワイナリー」を意味する「Quinta(キンタ)」と、「ルビー」を意味するゲール語の由来によって名づけられました。¥1600
Date: 2022/04/28/15:25:14   No.2788



バランタイン7年
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様々なラインナップを持つバランタインブランドの中で元祖と言えるのがこの7年熟成とのことです。
7年以上熟成させたスコッチ原酒をバーボン樽で後熟させたバランタイン。長期熟成のスコッチ原酒のまろやかさと、バーボン樽由来の芳醇な香りをお愉しみください。¥800
Date: 2022/04/21/15:37:48   No.2787



ホワイトホース12年
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以前は取り扱いがあったので再入荷です。
日本市場専門に開発、ブレンドされた、和食にも合うアッパークラスのブレンデットスコッチウイスキー。
コスパもとても良いですね。¥900
Date: 2022/04/13/13:52:33   No.2786



キルホーマンPXカスク
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PX(ペドロヒメネス)シェリー樽を100%使用したグローバルリリースで、世界へ12,000本の限定リリースで、日本への入荷は750本のみです。

アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、PXシェリーの空き樽で全ての期間熟成した9樽とPXシェリー樽で12〜18ヵ月追熟した24樽(合計33樽)をヴァッティング。

シェリー樽由来のキャラクターとキルホーマンの特徴の1つであるシトラスのキャラクターが調和するベストなアルコール度数(47.3%)でボトリングしています。

海を感じるスモーキーさに、シトラス、ベリー、ドライフルーツ、ダークハニーのような濃厚な甘味が拡がる素晴らしいハーモニーをお楽しみください。¥3000
Date: 2022/04/13/13:46:45   No.2785



I.W.ハーパー12年
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この独特な形状のボトルはバーシーンに於いて、かつてのバブル期の1つの象徴かも知れません。この度長期熟成原酒の不足等、様々な理由から終売となりました。このボトルが最後の1本です。
バーボンでは稀な、12年という熟成を重ねたワングラスをこの機会にお楽しみください。¥1500
Date: 2022/04/07/14:34:11   No.2784



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