BAR HARBOUR INN

*--新着情報--*

[投稿] [記事検索] [記事修正・削除] [管理用]
※この掲示板は、閲覧のみとなっております。

グレンモーレンジィ アイスクリーム
ハーバーイン


ビル・ラムズデン博士(写真左)の大好物、アイスクリーム。
ビル博士は数年前から「グレンモーレンジィの原酒にアイスクリームのように甘く、クリーミーでバニラのような味わいを閉じ込めるには?」と考えていました。
幾つもの実験を繰り返し、ビル博士とマスターブレンダー、ジリアン・マクドナルド氏(写真右)がたどり着いたのが、バーボン樽の原酒を「ハイ・バニリン」と呼ばれる樽で追加熟成することでした。
アイスクリームパーラーでの優雅なひとときを思わせる、究極のご褒美をお楽しみください!¥2000
Date: 2024/10/16/16:03:54   No.2911



アードベッグ17年
ハーバーイン


今の人気からは考えられないですが、1996年に生産停止したアードベッグ蒸留所。97年にグレンモーレンジィ社によって創業を再開。17年熟成品を発売しました。今回の復活は04年に販売を終了して以来、20年ぶりとなります。アルコール度は当時のままの40度です。コミッティストア限定のアードベッグをお楽しみください。¥4000
Date: 2024/10/12/13:16:55   No.2910



イチローズ モルト&グレーン20周年記念ボトル
ハーバーイン


※メーカー資料転写です

『2004 年9月に設立されたベンチャーウイスキーはおかげさまで 20 周年を迎えることが出来ました。
本品は、秩父蒸溜所のモルト原酒をキーとして、創業間もない頃に研修をさせていただいた国内外の蒸溜所の原酒や過去から引き継いだ原酒など、秩父の熟成庫で大切に成長を見守ってきたウイスキーを、それぞれの個性が生きるよう丁寧にブレンドしたブレンデッドウイスキーです。
時間と共に複雑な味わいを感じさせてくれる様々なフレーバーは、ベンチャーウイスキーの歴史そのものを物語っています。
原酒そのままの個性をお楽しみいただくため、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしました。
歴史を支えていただいた多くの方々に感謝の想いをおつたえすると共に、今後とも末永くお愉しみ頂けることを願っております。』¥3000
Date: 2024/09/30/22:34:52   No.2909



ニッカ フロンティア
ハーバーイン


力強い風味の余市モルトをキーモルトに採用した、薫り高くスモーキーな味わいが特徴のブレンデッドウイスキーです。モルトウイスキーのブレンド比率を高め、ノンチルフィルタードで仕上げることで、風味豊かな味わいを実現しました。豊かな樽熟成の香りと、心地良いスモーキーさが広がるモルトの香り。飲み口はスムースでありながらコクが感じられ、熟した果実の甘さをピートのビターが引き締める。柔らかなオークを伴う甘い余韻が特徴です。¥1000
Date: 2024/09/30/22:30:45   No.2908



グレンファークラス2011
ハーバーイン


シェリー樽熟成にこだわるグレンファークラスからドイツ向け限定品のご案内です。
ドイツの輸入卸Kirsch Import 向け限定ボトリングで2011年蒸留の2020ボトリングです。 
100%オロロソシェリーカスクマチュアド、アルコール度46% ¥3000
Date: 2024/09/18/18:14:12   No.2906



ロイヤルブラックラ12年
ハーバーイン


1812年にスコットランド・ハイランドに設立された世界最古の蒸溜所のひとつ、ロイヤルブラックラ蒸溜所のウイスキー。伝統的な製法を今日まで守られ、ファーストフィルのシェリー樽でフィニッシュすることで、フレッシュで華やか、かつフルーティーな味わいが生み出されます。 英国王室御用達を初めて賜った「王のためのウイスキー」。¥1800
Date: 2024/08/02/15:54:53   No.2905



イチローズモルト オンザウェイ2024フロアモルテッド
ハーバーイン


本製品は、2008年の操業当時から、英国のモルトスターにて蒸溜所スタッフ自ら手がけるフロアモルティング麦芽のみを使用したシングルモルトジャパニーズウイスキーです。

その麦芽ならではの芳醇でリッチなフレーバーと、バニラやハチミツを想起させる柔らかさはどこか懐かしさを感じさせ、艶やかなプラムや桃を思わせる果実味と共にウイスキー本来の麦の甘みを優しく教えてくれます。

原酒そのままの個性をお楽しみいただくため、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしました。これまで蒸
溜所が歩んできた月日と、現在へと続くフロアモルティングに想いを馳せながら、是非じっくりとお楽しみください。¥3500
Date: 2024/07/20/17:11:10   No.2903



アードベッグ アンソロジー14年 ユニコーンズテイル
ハーバーイン


「アードベッグ アンソロジー 14年 ユニコーンズ・テール」は、蒸留所にとって全く新しいカスクタイプで熟成された、希少で特別、かつ実験的なシングルモルトのシリーズ「アンソロジー コレクション」の第2弾。その味わいや香りは、バーボン樽で熟成されたピーティーでスモーキーなウイスキーに、アードベッグ史上初のマデイラワイン樽熟成によるトロピカルな甘みのウイスキーをヴァッティングすることで、フルーティーで香り高くスモーキーな仕上がりが特徴です。パワフルなスモーク、バナナ、メントール、ライムの香りが、スモーキーモルト愛好家を風味豊かな飲み口へと誘います。ボトルパッケージには独特なスモーキーさと甘さの“ハイブリッド”スタイルへのオマージュとして、スコットランドやアイラ島でよく知られる幻獣、“ユニコーン”からインスピレーションを受けたデザインが施されています。

最高蒸留・製造責任者のビル・ラムズデン博士は、限定ボトル「アードベッグ アンソロジー ユニコーンズ・テール」について、「アードベッグのスタッフは、蒸留所の精神を象徴するスモーキーなバランスを、新たな風味の世界と融合させる実験に積極的に取り組んでいます。かつて私たちは、アードベッグをこの蒸留所では珍しい樽で熟成させ、甘くてスモーキーな“ハイブリッド”ウイスキーを作ろうと決めました。こうしてアンソロジー コレクションが誕生しました。「ユニコーンズ・テール」はこのシリーズの第2弾で、バーボン樽で熟成させたクラシックなアードベッグと、甘口のマデイラワイン樽で完全に熟成させたウイスキーを組み合わせました。その結果、バナナブレッドとトロピカルフルーツの香りがほとばしり、アードベッグの特徴であるカンフル、ライムの皮、スモークの風味が融合したウイスキーが誕生しました。この14年熟成のウイスキーは、甘さが表に出てきていますが、スモーキーな側面も決してあなどれません!」と語っています。¥4000
Date: 2024/07/20/15:21:16   No.2902



[1] [2] [3] [4] [5][6] [7] [8] [9] [10]