BAR HARBOUR INN

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オクトモア10年サードエディション
ハーバーイン

「オクトモア」では過去2回数量限定品として「10年」を発売しており、 今回が3度目のリリースとなります。 本作は過去のエディションへのトリビュートでもあります。 これはオクトモア06.2と07.4と同じ原酒を使用しており、 原酒はバーボンやコニャック、 ポート、 またはヴァージンオークという様々な樽で年月を過ごした後、 さらに数年の熟成期間を経て、 それぞれに変貌を遂げた原酒がひとつにまとめ上げられ、 単なる足し算以上の比類なきウイスキーへと仕上がりました。


■2007年に収穫した麦を2008年に蒸留
■100%スコットランド産のオプティック種大麦を使用
■167PPM
■ノン・チルフィルター、 着色料無添加
【熟成】
■全期間:ファーストフィル・ポート樽(37%)、 ファーストフィル・コニャック樽(31%)、 セカンドフィル・アメリカンウイスキー樽(20%)
■ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽3年、 ヴァージンオーク樽2年、 ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽6年(12%)
■10年熟成
■世界限定12,000本

当店は1本のみの入荷です。¥3000(税別)
Date: 2019/09/09/17:06:21   No.2664



アードベッグトリーバン19年
ハーバーイン


「トリー・バン」はアイラ島北西にある鳴き砂で有名な海岸の名前から取られたもので、ゲール語で「歌う砂」を意味します。

スモールバッチによる毎年のリリースとなる予定で、ラベルには蒸溜年とボトリング年、使用カスクなどに加えてボトリング時の天候も記載する楽しい試みも行われています。
ファーストバッチとなる今回は2000年3月1〜15日蒸溜、2019年ボトリング、使用カスクはアメリカンオークとオロロソシェリーカスク、ボトリング時の天候は嵐、となっています。
アルコール度数は46.2%。
今回本数が少ないので興味のある方はお早めにどうぞ。¥3000(税別)
Date: 2019/09/03/17:10:27   No.2663



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