BAR HARBOUR INN

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グレンモーレンジィ18年アズママコト
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日本から発信された、グレンモーレンジィ初のスペシャルデザインボトル。
植物による表現の可能性を追求し、世界で活躍するフラワーアーティスト東信氏とのコラボレーション。
グレンモーレンジィ 18年のフローラルな香りや、口の中で踊りだすようなフレーバーを、咲き誇る花で表現した作品のタイトルは「ダンシングフラワーズ」。グレンモーレンジィ 18年のアロマに含まれる花、スコットランドの花、世界中の花を織り交ぜ、躍動するエネルギーを注ぎこみました。

テイスティングノート

色合い:はちみつのような光沢ととろみのある金色
アロマ:あふれるばかりのアロマの渦。ナッツのようなコクが、トフィーやクレームブリュレの甘さへ、そしてクリーミーなバニラの香りへと切れ間なく変化を続ける。生き生きとしたオレンジやレモンのニュアンスの後、胡桃の香ばしさ、熟したデーツの香りが表面に現れる。
味わい:グレープフルーツやオレンジの第一印象の後、フルボディで円熟した風味がシルクのようになめらかに舌の上にすべりこむ。とろりとした蜂蜜、モルトや花のクリーミーな味わいが、オロロソ・シェリーのカスクに由来するヘーゼルナッツや胡桃の温かみのある甘さへと切れ間なく続く。
余韻:魅惑的なドライフルーツの甘味と、シェリー由来のナッティーでドライな余韻が長く続く。¥2750
Date: 2021/10/21/07:23:18   No.2754



ホイッスルピッグライウイスキー
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ホイッスルピッグ」は、ライ・ウイスキーの可能性に賭けた伝説のマスター・ディスティラー、デイヴ・ピッカレルが率いるチームにより、2007年に設立された、世界で最も多くの賞を獲得しているライ・ウイスキー ブランドです。バーモント州ショアハムにある、のどかな500エーカーのファームにおいて、ブレンディングや追加熟成の研究を重ね、複雑で深味のある素晴らしいライ・ウイスキーのポートフォリオを完成させました。2017年、米国最大の出品数を誇る「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」にて、最優秀ウイスキー(Best in Show)の称号を獲得するなど、世界で最も多くの賞を獲得している「ホイッスルピッグ」は、いま世界中から熱い視線を集めています。
ライ・ウイスキーは原料として51%以上のライ麦を使用することが義務付けされていますが、「ホイッスルピッグ」の原料は、ほぼ100%ライ麦です。ライ麦の特徴である、控えめな甘さと豊かな風味を存分に引き出し、ライ・ウイスキーの概念を覆す複雑な味わいを生み出すことに成功しています。\1980
Date: 2021/10/21/07:17:37   No.2753



ストラスアラン
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ブレンデッドスコッチウイスキー。

アイラ、スカイ、オークニーなどの島モルトも使いスパイシーに仕上がったボールにおすすめのブレンデッドウイスキーです。¥880
Date: 2021/07/21/14:54:47   No.2747



エックスバイグレンモーレンジィ
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分かりやすく、グレンモーレンジィXと読んで下さい。ミキサブルなシングルモルトとして開発されたのでウイスキーとしてはもちろんのこと、ハイボールやカクテルベースとしても使いやすいとのことです。¥1100
Date: 2021/07/15/13:28:19   No.2746



白州12年
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休売から随分たちますが1本のみ入荷しました。価格は前と同じで¥1650です。オーダーお待ちしております!
Date: 2021/06/28/13:51:58   No.2745



アードベッグ スコーチ
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今年のアードベッグデー向けの新商品です。
使用された樽は2種類。
バーボンウイスキーの空き樽で熟成された原酒。

2011年のアードベッグデーでリリースされた「アードベッグ アリゲーター」を熟成していた空き樽熟成の原酒。

「アリゲーター」深く焦がされた熟成樽により感じられるヘビーな味わいが思い出されます。\2750
Date: 2021/06/21/14:23:24   No.2744



アードベッグ25年
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日本には極僅かな本数しか入っていない、希少な長期熟成のアードベッグ。エイジングの長さからも経営難で蒸留所閉鎖寸前の頃に樽詰めされた物であると窺えます。少しお値段も張りますがご興味がある方は是非一度お楽しみください。¥11000
Date: 2021/04/15/07:14:21   No.2743



ロンボトラン15年
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南米グアテマラ産。
太平洋側山岳地域ケサルテナンゴ町でつくられる。
15年は、バージン・シュガー・ケーン・シロップを原料に蒸留した原酒を、ともに以前シェリー酒とポート酒の熟成に使用したホワイト・オーク樽とアメリカン・ウィスキー樽のソレラ・システムで15年以上熟成。
味わいは、複雑、ドライ、オーク樽、砂糖漬けのフルーツ、スパイス、バランスが大変良い。¥1100
Date: 2021/04/14/14:02:26   No.2742



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